• Le Capitaine Fracasse (75) (26/12/2007 publié dans : Restaurants )
    J'inaugure une nouvelle rubrique, celle des restaurants ! Je ne suis pas critique gastronomique, mais je peux tout de même donner mon avis sur ce que nous mangeons lorsque nous sortons. Le ...
  • Marrons glacés (24/12/2007 publié dans : Douceurs et mignardises )
    Les marrons glacés c'est bon ! Mais les marrons glacés c'est cher… et souvent pâteux lorsqu'ils sont achetés en grande surface ! C'est sur cette simple constatation que j'ai décidé de me lancer ...
  • Sablés bretons (20/12/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Aujourd'hui j'ai réalisé mes premiers sablés bretons. J'en avais envie depuis un moment et je n'arrivais pas à me résoudre à passer mon envie sur un vulgaire paquet de biscuits industriels. Alors ...
  • Orangettes (18/12/2007 publié dans : Douceurs et mignardises )
    Nous ne fêtons pas Noël... J'entends déjà les sifflets de la foule qui pense que nous ne sommes pas normaux ! Si, si ! Nous sommes de vrais gens ! Nous n'adhérons juste pas au délire mercantile ...
  • Bouchées de praliné croustillant (16/12/2007 publié dans : Douceurs et mignardises )
    Déjà la 2ème tablette de Pralinoise qui ne passe pas le stade primaire ! Impossible pour moi d'en garder dans les placards sans la dévorer déguster… Hier j'ai fait une tentative ultime d'achat de ...
  • Lentilles vertes et tofu teriyaki (12/12/2007 publié dans : Plats )
    Après les bonnes pizzas du Loup, il faut bien que je trouve une ruse pour continuer à rentrer dans mes jeans sans les exploser. De coup, pour le déjeuner (que je prends au bureau, donc sans le ...
  • La Pizza du Loup (06/12/2007 publié dans : Junk Food )
    Je suis vraiment prise de flémardise aiguë et pour fêter le retour de ma connexion Internet, j'ai décidé de continuer à me faire servir par le Loup ! Il se trouve que cet homme là, avant de me ...
  • Brownies chocolat orange et clémentine (03/12/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Il y a peu, je me suis rendue compte que mis à part mon bavarois au Nutella® ou mes cookies, je ne publiais pas tellement de recettes chocolatées… Du coup, pour le goûter du dimanche, je me suis ...
  • Raclüche (30/11/2007 publié dans : Entrées, tartes, cakes salés )
    Ou comment utiliser le contenu de son réfrigérateur en s'écriant "Même pas peur !!!"… Hier soir, grosse flemme en rentrant du boulot, envie de pizza et toujours pas d'internet ni de télé (et ça ...
  • Petits cakes à la mode paysanne (27/11/2007 publié dans : Entrées, tartes, cakes salés )
    Toujours pas de connexion Internet et je me débrouille comme je peux en prenant sur mes heures de bureau (quel dévouement pour mon blog !). Je remarque tout de même que par les temps qui courent, ...
  • Cake banane et pralin (22/11/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Tout le stress de ma coupure Internet me pousse à compenser par le sucre ! Mais que fait Free ??? D'ici à ce qu'ils soient intervenus, mon taux de cholestérol aura doublé et mon tour de taille ...
  • Amaretti (20/11/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Toujours en repli, sans télé, sans téléphone et sans Internet, après avoir fait mes bavarois au Nutella, il me restait 2 blancs d'œufs dont je ne savais pas quoi faire. Et, comme j'ai déjà dû le ...
  • Bavarois au Nutella® (19/11/2007 publié dans : Desserts, mousses, entremets )
    Coincée chez moi pour cause de grèves, je me suis également retrouvée privée d'Internet pour cause d'incompétence de mon fournisseur d'accès… Je n'ai donc rien publié la semaine dernière, mais ça ...
  • Biscuits au fromage et au pavot (11/11/2007 publié dans : Apéritifs )
    Toujours à le re-découverte du cahier de recette de ma mère, j'ai mis la main sur ces biscuits apéritifs. La première fois que j'en ai mangé, c'était chez ma tante Renée, j'en conclu donc que ...
  • Madeleines (10/11/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Aujourd'hui j'ai envie de madeleines avec mon café. Plusieurs jours que je pense à celles que j'avais faites avec ma mère lorsque j'avais environ 8 ans… La recette, intitulée "Madeleines de ...
  • Poulet pané aux pignons de pin et paprika (08/11/2007 publié dans : Plats )
    Des fois j'ai des idées ! Eh ouais ! Et ce soir là, vu qu'il me restait (encore) du poulet au frigo, j'ai décidé d'en faire un plat qui sortirait un peu de l'ordinaire et qu'on pourrait grignoter ...
  • Torsades aux champignons, petits pois et crème de tomate (07/11/2007 publié dans : Plats )
    Ou comment se la péter en faisant des pâtes… Parce que les pâtes aussi ça peut être "hype" et "bio food" et "so green" : j'ai voulu en faire un plat avec des petits légumes et de la "crème de ...
  • Muffins fruits secs et flocons d'avoine (05/11/2007 publié dans : Petit-déjeuner )
    Ou comment concentrer un vrai petit déjeuner en 2 bouchées ! Toujours à la recherche du petit déjeuner parfait qui s'avale en 5 minutes sans étouffer, qui ne fait pas prendre 2 kilos dès le ...
  • Macarons "catastrophe" à la mangue (03/11/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    D'habitude, je fais mes macarons au chocolat, mais là, vu qu'on est en pleine saison de la mangue et qu'on en trouve sur tous les étals, je me suis dit que j'allais tenter le coup. Sauf que rien ...
  • Baguette viennoise (02/11/2007 publié dans : Petit-déjeuner )
    Je n'ai pas de machine à pain, mais j'ai mon super robot de cuisine, qui pétrit à merveille ! L'Homme fait parfois de délicieuses pizzas grâce à cet engin (peut-être le sujet d'un autre article ...
  • Concours de photos (01/11/2007 publié dans : Bavardages )
    Depuis quelques jour une rumeur enfle sur Internet : il y aurait un concours de photos culinaires... Ma "carrière" de bloggeuse n'est pas bien longue, mais je suis tout de même très fière de cette ...
  • Cookies chocolat au lait et noix (31/10/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Ces gâteaux là ne se gardent pas vraiment longtemps (surtout parce qu'ils sont délicieux !) mais dans un bon Tupperware® ou une boîte en métal, ils se gardent facilement 2 jours. Je me suis ...
  • Muffins végétariens au Saint Marcellin (29/10/2007 publié dans : Entrées, tartes, cakes salés )
    Que de choses à faire et toujours cette satanée préoccupation : mais que manger pour le déjeuner ??? Je n'ai pas de cantine sur mon lieu de travail et depuis toujours les sandwiches mayonnaise, ...
  • Pancakes (28/10/2007 publié dans : Petit-déjeuner )
    Quoi de mieux que de bon pancakes le dimanche matin ?! Ben rien... ou pas grand-chose ! J'adore ces petites crêpes épaisses et bien chaudes que j'enduis (presque amoureusement) de confiture de ...
  • Bouchées au thon (27/10/2007 publié dans : Apéritifs )
    Pour mon apéro perso... J’ai trouvé cette recette sur le site Ôdélices. J’avais le projet de la suivre à la lettre, et puis, comme d’habitude, je n’en ai fait qu’à ma tête ! La recette originale ...
  • Pain d’épices (25/10/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Nostalgie quand tu nous tiens… Lorsque j’étais petite, au goûter, ma mère beurrait parfois quelques tranches de pain d’épices et me faisait un chocolat chaud pour faire descendre le tout. C’était ...
  • Cake salé carotte/coriandre (23/10/2007 publié dans : Entrées, tartes, cakes salés )
    Je sais pas vous, mais moi j’en ai plein le dos des crudités ! Tout à l’heure en rentrant chez moi, je me suis retrouvée devant mon frigo et j’ai constaté avec effroi qu’il ne contenait que des ...
  • Carbonades flamandes (21/10/2007 publié dans : Plats )
    L’idée de faire ce plat pour recevoir ma belle mère m’est venu au hasard de quelques pages Internet. Je cherchais un plat à la fois réconfortant et présentable que je pourrais servir avec une ...
  • Trancher une viande, net et sans bavure ! (21/10/2007 publié dans : Bavardages )
    Avant de pouvoir acquérir des couteaux qui coupent (oui, oui, y en a qui coupent pas !), quand j'étais  fauchée, mais encore assez argentée pour acheter de la viande, j'ai trouvé ce conseil au ...
  • Cannelés (20/10/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Comme beaucoup de gourmandises, les cannelés ont été inventés par des religieuses, celles du couvent de l’Annonciade à Bordeaux. Il faut croire que les privations imposées par les rites religieux ...
  • Tartes fines poire/roquefort (20/10/2007 publié dans : Entrées, tartes, cakes salés )
    Cette recette est une pâle copie de celle que nous avons dégusté lors d’un week-end entre amis à Lons-le-Saunier (39). Nous avons eu la chance d’y trouver un petit resto fabuleux où l’accueil ...
  • Poulet improvisé aux tomates confites (18/10/2007 publié dans : Plats )
    Devant mon frigo vide, je me suis ce soir rabattue sur le contenu de mon congélateur. J’y ai trouvé du poulet et des tomates confites (Picard), j’ai donc laissé opérer la magie de la marinade : ...
  • Financiers (18/10/2007 publié dans : Gâteaux, biscuits, cookies )
    Un peu d'histoire pour s'ouvrir l'appétit... Les financiers étaient à l'origine des petits gâteaux de forme ovale, fabriqués par les sœurs de l'ordre des visitandines. Des suisses s’en ...
  • Bonjour ! (17/10/2007 publié dans : Bavardages )
    Encore une journée qui s’achève et voilà ma carrière blogosphérique qui commence !   Depuis le temps que j’y pense, il fallait bien que je m’y mette !   Ici j’ai prévu de vous faire partager mes ...
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