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Marrons glacés

Marrons glacés

Les marrons glacés c'est bon ! Mais les marrons glacés c'est cher… et souvent pâteux lorsqu'ils sont achetés en grande surface ! C'est sur cette simple constatation que j'ai décidé de me lancer dans leur confection. J'ai toujours adoré ça et il faut bien...

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Sablés bretons

Sablés bretons

Aujourd'hui j'ai réalisé mes premiers sablés bretons. J'en avais envie depuis un moment et je n'arrivais pas à me résoudre à passer mon envie sur un vulgaire paquet de biscuits industriels. Alors j'ai enfilé ma coiffe de bigoudène, sorti mon biniou et...

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Orangettes

Orangettes

C'est toujours avec un enthousiasme enfantin que je me lance dans la confection de douceurs en chocolat ! Cette fois-ci, c'est avec l'aide du dernier article d'Aurélie que j'ai décidé de préparer mes premières orangettes ! Pour 80 pièces environ - 2 grosses...

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Bouchées de praliné croustillant

Bouchées de praliné croustillant

Déjà la 2ème tablette de Pralinoise qui ne passe pas le stade primaire ! Impossible pour moi d'en garder dans les placards sans la dévorer déguster… Hier j'ai fait une tentative ultime d'achat de Pralinoise, et, dès que je suis rentrée des courses, je...

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Brownies chocolat orange et clémentine

Brownies chocolat orange et clémentine

Pour le goûter du dimanche, je me suis lancée dans la conception d'un brownie "amélioré", accommodé d'écorces de clémentine et confectionné à partir d'une tablette de chocolat noir à l'orange. Le résultat est fondant et moelleux. Le goût des agrumes est...

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