Déjà la 2ème tablette de Pralinoise qui ne passe pas le stade primaire ! Impossible pour moi d'en garder dans les placards sans la dévorer déguster…

Hier j'ai fait une tentative ultime d'achat de Pralinoise, et, dès que je suis rentrée des courses, je me suis mise aux fourneaux pour faire ces petites bouchées au praliné qui m'avait fait terriblement envie lorsque je les avais vues chez SpaceKate !

J'ai modifié les proportions et obtenu exactement ce que j'espérais : une version miniature et pralinée des roses des sables de ma maman !



Préparation

Tapissez un moule carré de papier sulfurisé.

Émiettez les crêpes dentelle et réservez.

Faites fondre le chocolat et la Pralinoise au bain-marie.

Une fois que le mélange est bien lisse, incorporez sans attendre les miettes de crêpes et étalez la préparation dans le moule.

Mettez au réfrigérateur une douzaine d'heure puis sortez et découpez en carrés (avec un couteau bien aiguisé !).