Non je n'ai pas mélangé le contenu d'un bento avec un dessert au chocolat ! C'est juste que je souhaitais apporter ma petite contribution à l'émission "lunch box" qui passera ce soir sur M6 et que Mook et Audrey vont alimenter, pour l'une de ses photos appétissantes, pour l'autre de son image souriante.

Voilà un petit moment maintenant que je mange des bentos au bureau et que je ne trouve décidément rien à y redire : c'est complet, facile et marrant à préparer et puis, il y a un avantage non négligeable : la façon dont on peut se la péter devant ses pauvres collègues devant se contenter de sandwiches ou de plats préparés basiques !!!

Parce que c'est quand même vraiment bien de s'entendre dire : "Ouahouououou ! T'as vraiment des supers idées toi ! Et pis c'est vraiment joli ce que tu manges !"…


Enfin voilà, ne serait-ce que par curiosité, je vous conseille vraiment de regarder l'émission de ce soir, et si ça vous plaît, allez chez Mook, vous y trouverez tous les renseignements nécessaires à votre initiation !


Mais pour revenir à mes moutons, voici une recette que j'ai vue une nuit sur Cuisine TV (ben ouais, quand j'ai des insomnies, je finis toujours sur Cuisine TV…). Jamie conseillait d'y mettre des pépites de chocolat et des amandes puis de le recouvrir avec un nappage au beurre et au chocolat… Un peu lourd pour moi ! Je ne vais quand même pas me mettre la rate au court-bouillon pour faire des bentos super diététiques et tout ruiner en une bouchée de dessert !!!

J'ai donc divisé les proportions par 2 et "allégé" le concept en virant le nappage et le fourrage. Que reste-t-il me direz vous ? Un super gâteaux fondant et léger, très facile à faire !



Préparation

Préchauffez les four à 180°.

Battez le beurre mou et le sucre.

Incorporez la farine tamisée, la levure et les œufs.

Dans une tasse, mélangez le cacao avec un peu d'eau pour former une pâte (de la consistance du chocolat fondu en fait).

Ajoutez le cacao au mélange précédant et mélangez bien.

Mettez la pâte dans un moule carré puis enfournez 25 minutes.

Servez tiède ou froid, coupé en carrés.