Après une disparition de 2 mois (probablement une faille spatio-temporelle), voilà que je reviens avec une nouvelle cuisine, un nouveau four, un nouvel appareil photo (pas encore tout à fait ...
Voici une recette que j'ai prise chez Esther et que j'ai respectée à la lettre (eh oui tout arrive !) sauf que je n'ai pas fait le glaçage (fallait quand même que j'honore ma réputation de ...
Aujourd'hui, c'est recette facile ! Cette jolie tarte, je l'ai réalisée en moins d'une heure (cuisson comprise) et j'avoue que non seulement elle est originale, mais en plus, elle se mange en un ...
Je me lamentais aujourd'hui sur le forum "Plaisirs gourmands" au sujet de mes nombreux échecs macaronesques.... qui n'en sont pas vraiment d'ailleurs puisqu'ils sont toujours hautement ...
Voici une nouvelle victoire contre les rebords de pâte à tarte honteusement abandonnée dans le coin de l'assiette ! En faisant ces tartelettes au poisson, j'ai fait d'une pierre, deux coups : le ...
Je l'avais promis (et je suis une femme de parole) alors je reviens avec une recette neuve ! Enfin une recette neuve pour moi quoi ! La semaine dernière, en visite à Bruxelles, j'ai découvert un ...
J'entends beaucoup dire en ce moment : "Mékèstufou ???", "Tu publies plus rien ???" et autre "La crise a eu raison de ton inspiration ?". Que nenni ! Je suis toujours là, mais plus occupée et donc ...
Je dis bien "façon muffin" parce qu'à part la forme, ça n'a pas grand-chose à voir ! En fait, ces petites douceurs sont nées d'une envie incontrôlable de fin de week-end. On est dimanche, je ...
C'est du fin fond de mon disque dur que je vous sors cette recette là ! Je l'ai réalisée il y a plusieurs mois et à cause son côté rustique, limite "pas travaillée" j'hésitais un peu à la ...
Cette recette, je l'ai "piquée" chez Jamie Oliver, dans son émission "Jamie au vert" sur CuisineTV. Comme je l'ai déjà dit, je passe pas mal de temps sur cette chaîne, faute de programme ...
Cette année aussi j'y vais de ma petite recette de galette ! J'en suis assez fière car je l'ai faite vraiment très rapidement pour un repas entre amies un soir de semaine. Je suis rentrée chez moi ...
Et tout d'abord : bonne année et merci à toutes celles et ceux qui me visitent régulièrement (ou pas) ! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui fait son petit effet. J'ai ...
Comme je le disais l'an dernier en publiant mon article sur les orangettes : j'aime pas Noël ! Je suis athée, chiante et j'aime pas être obligée d'acheter, de consommer, d'être heureuse… bref, ...
Comme je le disais en vous présentant mon colis surprise de l'échange gourmand de Noël : je n'écris pas grand chose en ce moment, et c'est pourtant pas faute de manger ! Je suis partie en ...
Voilà, je suis allée le chercher ce matin ce fameux colis ! J'en avais parlé dans mon dernier article (je n'écris pas grand chose en ce moment, mais qu'est-ce que je peux manger !)... Dedans il y ...
Juste pour faire passer l'info, je participe à l'échange de colis de Noël organisé par le forum "Plaisir Gourmands". Si vous souhaitez participer, vous avez jusqu'au 5 décembre pour participer ...
Moi j'aime le riz au lait… Par contre, c'est vraiment pas le truc du Loup ! Apparemment il a été traumatisé par celui de sa grand-mère (et sa sœur aussi d'ailleurs) : je ne vous félicite pas ...
Aujourd'hui, une petite recette simple qui traîne depuis un bon moment dans mes fonds de tiroir… Parce qu'il faut bien que je me nourrisse le midi et que je ne suis pas une fana de viande, je ...
Toujours dans ma période Comté, je vous propose aujourd'hui des petits biscuits en forme d'étoiles, qui ont accompagné à merveille une des bouteille de Chardonnay achetée à Pupillin dans le Jura. ...
En faisant un essai de palets bretons (que je n'ai pas photographiés parce que trop moches, mais très bons), je me suis retrouvée avec 3 blancs d'œufs à "liquider". J'ai bien pensé à faire des ...
Vous allez rire : aujourd'hui on m'a dit que mon blog manquait d'activité ! Non mais sans déconner ! MON blog ? Il manquerait de nouveautés ??? À toi la charmante collègue de Cécile (et je sais ...
Dans la catégorie "j'ai-une-flémingite-aigue-alors-je-ne-me-fais-pas-un-nœud-à-la-rate-pour-inventer-une-recette", voilà encore une réalisation qui ne doit rien à mon imagination mais plutôt au ...
Quelle surprise en voyant le commentaire de ChefNini sur ma recette de petits cakes chorizo/parmesan ! Je remercie donc ma famille, mon producteur, mon agent (sans qui je ne serai rien), Chanel ...
Ou comment vider un frigo trop plein ! En cette période de récession, il n'y a plus de place pour le gaspillage ! Et, en cuisinière prévenante, je fais la chasse à la dilapidation des biens du ...
Le froid revenant, la faim du matin se fait plus tenaillante. Et forcément, mon fromage blanc ne me suffit plus ! Je me suis lancée dans la confection de "flapjacks" maison, autrement dit, de ...
Encore une idée piquée chez SpaceKate ! J'ai beaucoup de mal à résister à ses fabuleuses recettes fruitées, la preuve j'ai doublé les doses d'emblée… Pour 12 bouchées - 180g de farine - 100g de ...
Cela faisait un moment que je voulais m'essayer à la fermentation du lait… Oui mais voilà : je fais sans doute partie des dernières arriérées à ne pas avoir de yaourtière ! Même ma grand-mère en ...
Cette recette là, je l'ai chipée dans le petit livre "Apéritifs gourmands" de Larousse. Ça fait maintenant un bout de temps que j'ai investi dans cet ouvrage en me disant qu'il me permettrait de ...
Non je n'ai pas mélangé le contenu d'un bento avec un dessert au chocolat ! C'est juste que je souhaitais apporter ma petite contribution à l'émission "lunch box" qui passera ce soir sur M6 et que ...
La voilà ma recette salée de la rentrée !!! Aujourd'hui je délaisse un peu les desserts pour revenir à la junkfood (qui ne fait pas tant de mal que ça quand elle est préparée maison). Je ne fais ...
En mettant de l'ordre dans mon index de recettes, je me suis rendue compte que j'avais un fort penchant pour le sucre… Du coup, je voulais absolument publier une recette salée pour ma rentrée… ...
Cascade des Tufs - Les Planches, près d'Arbois (39) Voilà, je suis revenue de mes vacances plus gastronomiques que sportives dans les montagnes du Jura ! Je souhaitais publier un billet pour ...
Ça commence à sentir bon les vacances ! Dans quelques heures, je serai sûrement perdue dans les monts du Jura, entre une fruiterie de Comté et une cave de vin d'Arbois… Mais avant de partir, je ...
Je ne vous l'ai peut-être jamais dit, mais je suis née à Nevers, en plein centre France. Bon, certaines mauvaises langues disent que personne ne peut se vanter d'être né là-bas, mais c'est ...
En week-end dans l'Yonne vers la mi-juillet, je me suis retrouvée un dimanche matin à faire un vide grenier du côté de Lucy sur Cure. Ma belle-mère et moi (eh oui, je fais partie de ces veinardes ...
Mon robot ayant décidé de faire grève, je me retrouve en panne dans la préparation de mes desserts… Je ne l'ai pas depuis bien longtemps et je cuisinais déjà beaucoup avant, mais on s'y habitue ...
Parce que c'est bientôt les vacances et qu'avec du poulet, on peut faire à peu près tout ce qu'on veut en moins d'un quart d'heure, aujourd'hui, c'est recette du placard ! L'autre jour en faisant ...
Aujourd'hui une petite recette de dépannage. Je la fais souvent quand on me réclame quelque chose de sucré et que j'ai la flemme de faire un truc plus élaboré. Parce que même si je suis super ...
En publiant mes tatins d'échalotes, j'avais dit que j'enchaînerais avec la publication de la recette des petits pains à la coppa qui les avaient accompagnées. C'est un peu au hasard que j'ai ...
Parce que je regarde l'émission "Un dîner presque parfait" (oui, j'avoue !), j'ai vu, comme tout le monde (ou presque), ces fabuleuses tatins d'échalotes passées je ne sais plus trop quand. ...