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Christollen - Brioche de Noël

Christollen - Brioche de Noël

Je suis lancée, on ne m'arrête plus !!! Les festivités de Noël arrivant à grands pas, j'en profite pour tester tout un éventail de douceurs jamais réalisées auparavant. Cette brioche de Noël, je l'ai goûtée il y a peu et j'ai adoré. J'ai eu l'occasion...

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Guimauves vanille et citron

Guimauves vanille et citron

Ça faisait bien longtemps que j'avais envie de faire mes propres guimauves. C'est chose faite et c'est pas si difficile ! Maintenant, je peux recevoir mes amis avant Noël et leur dire la mythique phrase "c'est moi qui l'ai fait !". Nan, parce que c'est...

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Brookies

Brookies

A traîner sur des blogs comme celui de Pralinette, il fallait bien que ça arrive ! Quand j'ai vu sa recette de Brookies, j'ai tout de suite été interpellée. Un brownie parsemé de pâte à cookie : dans le cadre de mon régime "Faire un 44 en bikini, sans...

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Pim's poire/vanille

Pim's poire/vanille

Et tout d'abord un grand merci à Eryn et sa folle cuisine ! Cette recette, je l'ai quasiment suivie à la lettre (une fois n'est pas coutume) et j'ai obtenu 12 petites babioles dont il ne doit pas rester grand chose à l'heure où vous lisez ces lignes !...

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Cœurs sablés noisettes-amandes

Cœurs sablés noisettes-amandes

Ou comment recycler des jaunes d'œufs tout en soignant son rhume... Triste journée ! 1er novembre (autant dire qu'on est presque comme un dimanche), le ciel est gris, mon nez est bouché et mes derniers macarons étaient une catastrophe ! C'est vrai qu'il...

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La merveilleuse brioche du dimanche

La merveilleuse brioche du dimanche

J'ai découvert ce matin en buvant mon café sur le blog d'Esther B. (qui m'avait déjà inspiré au sujet des beignets), une brioche à couper le souffle ! Un truc pas possible avec une mie super légère et une couleur dorée à souhait. Et il ne m'en faut pas...

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Fabuleux beignets comme à la plage

Fabuleux beignets comme à la plage

Voici une recette que j'ai prise chez Esther et que j'ai respectée à la lettre (eh oui tout arrive !) sauf que je n'ai pas fait le glaçage (fallait quand même que j'honore ma réputation de rebelle culinaire !). Ce sont des beignets à la jolie forme de...

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