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Rochers coco

Rochers coco

Aujourd'hui une petite recette de dépannage. Je la fais souvent quand on me réclame quelque chose de sucré et que j'ai la flemme de faire un truc plus élaboré. Parce que même si je suis super sympa (et tout le monde vous le dira !), y a quand même des...

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Petits pains apéritif basilic et coppa

Petits pains apéritif basilic et coppa

En publiant mes tatins d'échalotes , j'avais dit que j'enchaînerais avec la publication de la recette des petits pains à la coppa qui les avaient accompagnées. C'est un peu au hasard que j'ai confectionné ces petits bâtons de pâte à pain très parfumés....

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Minis tatins d'échalotes

Minis tatins d'échalotes

Parce que parfois je regarde l'émission "Un dîner presque parfait" (oui, j'avoue !), j'ai vu, comme tout le monde (ou presque), ces fabuleuses tatins d'échalotes passées je ne sais plus trop quand. J'avais bien noté dans un coin de ma tête que je tenterai...

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Fondant au chocolat (de Cécile)

Fondant au chocolat (de Cécile)

Grâce à ma gourmande amie Cécile (la même qui boulottait goulûment mon cheesecake à l’heure du thé), j'ai donc enfin trouvé la recette de fondant au chocolat que j'aime. Parce que je suis difficile dès qu'il s'agit de chocolat et vous l'avez sûrement...

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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

A vrai dire, c'est plutôt une recette "familiale" qu'une recette composée par mes soins, mais ça n'empêche qu'elle est excellente ! La meilleure que je connaisse (puisque de toute façon je n'en fais qu'une)… Petite, j'adorais manger cette salade à l'ombre...

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Kouign-aman

Kouign-aman

Ou comment graisser votre rouleau à pâtisserie à vie ! J’ai découvert ce dessert très tardivement et bien, sûr, comme tout ce qui est gras et mauvais pour mon tour de taille, j’ai adoré ! J’ai vraiment hésité à le faire parce que j’entendais beaucoup...

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Macarons chocolat/coco

Macarons chocolat/coco

Le printemps aidant, je mange de plus en plus de crudités et je vous crois tout à fait capable de faire des carottes râpées sans mon aide. Du coup aujourd'hui c'est pâtisserie (encore) ! J’avais essayé il y a environ 2 mois la recette de macarons du blog...

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Cheesecake vanillé et sauce Carambar®

Cheesecake vanillé et sauce Carambar®

Voilà la première entorse à mes bonnes résolutions de printemps : le cheesecake dominical... Faut dire que j’ai une excuse de taille : le cheesecake, c'est énorme (pour moi toute seule) et je ne peux donc jamais en faire, sauf si une bonne âme vient me...

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Samoussas à la viande hachée

Samoussas à la viande hachée

J’ai pas mal de recettes en retard. Ça fait presque une semaine que je n’ai pas publié et pourtant… Ces samoussas, je les ai fait/mangé dimanche dernier. Parce que le dimanche soir, j'aime bien manger des plats simples que je peux trifouiller avec les...

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