http://funrabbit.over-blog.org/ Ici tout se cuisine. Et si c'est réussi, on peut même le manger après ! ;-) fr http://fdata.over-blog.net/1/39/40/07/avatar-blog-1015909198-tmpphpLunho0.jpeg http://funrabbit.over-blog.org/ Mon, 07 May 2012 23:46:36 +0200 Mon, 07 May 2012 23:46:36 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 funrabbit.over-blog.org Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://funrabbit.over-blog.org/article-mini-muffins-et-ganache-carambars-99161398.html
Après avoir subi les outrages de l'hiver, j'ai comme l'impression que ma couche de gras protecteur a besoin de se remplumer... Il y a 10 jours, suite à une commande (merci ma jeune et effrontée nièce Christine), j'ai réalisé mon fameux cheesecake avec sa sauce aux Carambars. Mais que faire des[...]]]> Sun, 12 Feb 2012 15:30:00 +0100 d4391cdf82b271eb5f4ae8eda39c7ce2 Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-mini-muffins-et-ganache-carambars-99161398-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-entremet-bananes-caramelisees-mousse-au-chocolat-au-lait-98918845.html
Bientôt la Saint Valentin... Vous savez, le petit chérubin dodu qui lance des flèches au hasard sur la foule... Terroriste ! Bref, à cette période de l'année, on peut voir un peu partout sur la blogosphère des menus "spéciaux". Personnellement, je ne vois pas en quoi un cœur découpé dans une[...]]]> Thu, 09 Feb 2012 09:10:00 +0100 9d804c4ba739e59cc0411c2d939442e9 Desserts, mousses, entremets http://funrabbit.over-blog.org/article-entremet-bananes-caramelisees-mousse-au-chocolat-au-lait-98918845-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-foret-noire-saturday-night-fever-97110304.html
Parce que parfois, j'aime bien faire des gâteaux "comme chez le pâtissier", j'ai eu envie de réaliser une Forêt Noire. C'était la première fois, et après avoir parcouru le Web à l'affût d'une recette infaillible, j'ai décidé de mélanger à peu près tout ce que j'ai lu ! Donc voilà, juste pour[...]]]> Sat, 14 Jan 2012 20:30:00 +0100 442a4a7cc4af62cd00b1b8b4b6ba36cd Desserts, mousses, entremets http://funrabbit.over-blog.org/article-foret-noire-saturday-night-fever-97110304-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-christollen-brioche-de-noel-93438111.html
Je suis lancée, on ne m'arrête plus !!! Les festivités de Noël arrivant à grands pas, j'en profite pour tester tout un éventail de douceurs jamais réalisées auparavant. Cette brioche de Noël, je l'ai goûtée il y a peu et j'ai adoré. J'ai eu l'occasion d'en manger une qui ressemblait à ça en[...]]]> Tue, 20 Dec 2011 18:35:00 +0100 03f347d09017c14bf044eebd5048e090 Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-christollen-brioche-de-noel-93438111-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-guimauves-vanille-et-citron-93306866.html
Ça faisait bien longtemps que j'avais envie de faire mes propres guimauves. C'est chose faite et c'est pas si difficile ! Maintenant, je peux recevoir mes amis avant Noël et leur dire la mythique phrase "c'est moi qui l'ai fait !". Nan, parce que c'est trop pas tendance d'acheter de vulgaires[...]]]> Mon, 19 Dec 2011 16:17:00 +0100 9f1059e372505d78ecd0cc2e62a4d6f0 Douceurs et mignardises http://funrabbit.over-blog.org/article-guimauves-vanille-et-citron-93306866-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-brookies-91849370.html
A traîner sur des blogs comme celui de Pralinette, il fallait bien que ça arrive ! Quand j'ai vu sa recette de Brookies, j'ai tout de suite été interpellée. Un brownie parsemé de pâte à cookie : dans le cadre de mon régime "Faire un 44 en bikini, sans effort", ces petites douceurs s'intégraient[...]]]> Fri, 09 Dec 2011 09:36:00 +0100 6b7bce276c62379079fe37123f95ede1 Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-brookies-91849370-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-pana-cotta-mangue-et-compotee-de-bananes-90492510.html
Ou comment utiliser les produits improbables trouvés chez G. Detou (c'est sûrement un des seuls avantages à vivre en région parisienne...) ! Le parfum m'a plu, mais quoi faire avec ? J'ai essayé de parfumer un biscuit : c'était bien mais un peu écœurant. Du coup, j'ai commencé à cogiter une[...]]]> Tue, 29 Nov 2011 09:16:00 +0100 cb09e3b4a15c6c2d130b9bb223e7f4bb Desserts, mousses, entremets http://funrabbit.over-blog.org/article-pana-cotta-mangue-et-compotee-de-bananes-90492510-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-pim-s-poire-vanille-89615960.html
Et tout d'abord un grand merci à Eryn et sa folle cuisine ! Cette recette, je l'ai quasiment suivie à la lettre (une fois n'est pas coutume) et j'ai obtenu 12 petites babioles dont il ne doit pas rester grand chose à l'heure où vous lisez ces lignes ! Vous avez sûrement noté l'emploi du mot[...]]]> Wed, 23 Nov 2011 19:02:00 +0100 8a912d6108bf990565ddaecc69d79640 Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-pim-s-poire-vanille-89615960-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-coeurs-sables-noisettes-amandes-87727393.html
Ou comment recycler des jaunes d'œufs tout en soignant son rhume... Triste journée ! 1er novembre (autant dire qu'on est presque comme un dimanche), le ciel est gris, mon nez est bouché et mes derniers macarons étaient une catastrophe ! C'est vrai qu'il n'était pas très avisé de ma part de[...]]]> Tue, 01 Nov 2011 12:04:00 +0100 718a4e0a89c6d16bd656d975b41bf707 Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-coeurs-sables-noisettes-amandes-87727393-comments.html#anchorComment http://funrabbit.over-blog.org/article-la-merveilleuse-brioche-du-dimanche-83971979.html
Vous vous rappelez sûrement mon article sur la brioche sans MAP ? Non ?... Rafraîchissez vous la mémoire en cliquant ici... Et oubliez tout de suite cette vilaine recette ! J'ai découvert ce matin en buvant mon café sur le blog d'Esther B. (qui m'avait déjà inspiré au sujet des beignets), une[...]]]> Sun, 11 Sep 2011 18:06:00 +0200 acd28ab0c44d9575a66759cc940589a6 Petit-déjeuner http://funrabbit.over-blog.org/article-la-merveilleuse-brioche-du-dimanche-83971979-comments.html#anchorComment