<![CDATA[Cuisine et Bavardages]]> http://funrabbit.over-blog.org/ Ici tout se cuisine. Et si c'est réussi, on peut même le manger après ! ;-) fr http://fdata.over-blog.net/1/39/40/07/avatar-blog-1015909198-tmpphpC6Lfmc.jpeg <![CDATA[Cuisine et Bavardages]]> http://funrabbit.over-blog.org/ Thu, 26 Nov 2009 21:28:46 +0100 Thu, 26 Nov 2009 21:28:46 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Gâteau de courgette jaune, menthe et gingembre]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-34611598.html

Après une disparition de 2 mois (probablement une faille spatio-temporelle), voilà que je reviens avec une nouvelle cuisine, un nouveau four, un nouvel appareil photo (pas encore tout à fait maîtrisé) et surtout une nouvelle recette… de saison, of course ! Ces derniers temps mon légendaire [...]

]]> Wed, 05 Aug 2009 20:48:00 +0200 http://funrabbit.over-blog.org/article-34611598.html Apéritifs http://funrabbit.over-blog.org/article-34611598-6.html#c <![CDATA[Fabuleux beignets comme à la plage]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-32329012.html

Voici une recette que j'ai prise chez Esther et que j'ai respectée à la lettre (eh oui tout arrive !) sauf que je n'ai pas fait le glaçage (fallait quand même que j'honore ma réputation de rebelle culinaire !). Ce sont des beignets à la jolie forme de doughnuts et d'un moelleux incomparable ! [...]

]]> Sat, 06 Jun 2009 18:29:00 +0200 http://funrabbit.over-blog.org/article-32329012.html Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-32329012-6.html#c <![CDATA[Tarte framboises/amandes : semblant de sablé breton et sa garniture]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-31543786.html

Aujourd'hui, c'est recette facile ! Cette jolie tarte, je l'ai réalisée en moins d'une heure (cuisson comprise) et j'avoue que non seulement elle est originale, mais en plus, elle se mange en un clin d'œil ! En fait c'est une recette que j'avais chipé chez Ôdélices, mais qui était sensée [...]

]]> Sun, 17 May 2009 21:53:00 +0200 http://funrabbit.over-blog.org/article-31543786.html Desserts, mousses, entremets http://funrabbit.over-blog.org/article-31543786-6.html#c <![CDATA[Macarons chocolat, Carambar® et fleur de sel]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-30430639.html

Je me lamentais aujourd'hui sur le forum "Plaisirs gourmands" au sujet de mes nombreux échecs macaronesques.... qui n'en sont pas vraiment d'ailleurs puisqu'ils sont toujours hautement comestibles ! Grand bien m'en a pris puisque sur cet élan de frustration j'ai décidé d'en [...]

]]> Sun, 19 Apr 2009 17:59:00 +0200 http://funrabbit.over-blog.org/article-30430639.html Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-30430639-6.html#c <![CDATA[Tartelettes épicées cabillaud et oignons]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-29985705.html

Voici une nouvelle victoire contre les rebords de pâte à tarte honteusement abandonnée dans le coin de l'assiette ! En faisant ces tartelettes au poisson, j'ai fait d'une pierre, deux coups : le Loup a mangé du poisson ET a mangé toute la pâte de sa tarte ! Du coup, je me décide à faire [...]

]]> Tue, 07 Apr 2009 19:40:00 +0200 http://funrabbit.over-blog.org/article-29985705.html Entrées, tartes, cakes salés http://funrabbit.over-blog.org/article-29985705-6.html#c <![CDATA[Gaufres de Liège, ou presque]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-29870105.html

Je l'avais promis (et je suis une femme de parole) alors je reviens avec une recette neuve ! Enfin une recette neuve pour moi quoi ! La semaine dernière, en visite à Bruxelles, j'ai découvert un truc super : la gaufre de liège. C'est moelleux, c'est fondant, c'est chaud… mais ça fait du mal [...]

]]> Sat, 04 Apr 2009 20:38:00 +0200 http://funrabbit.over-blog.org/article-29870105.html Desserts, mousses, entremets http://funrabbit.over-blog.org/article-29870105-6.html#c <![CDATA[Je ne suis pas morte ! Mes kouign-amans le prouvent !]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-29511024.html

J'entends beaucoup dire en ce moment : "Mékèstufou ???", "Tu publies plus rien ???" et autre "La crise a eu raison de ton inspiration ?". Que nenni ! Je suis toujours là, mais plus occupée et donc plus discrète (mais si c'est possible !). Je cuisine un peu moins [...]

]]> Thu, 26 Mar 2009 19:28:00 +0100 http://funrabbit.over-blog.org/article-29511024.html Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-29511024-6.html#c <![CDATA[Petits gâteaux cacao, noix de pécan et chocolat noir façon muffins]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-27974552.html

Je dis bien "façon muffin" parce qu'à part la forme, ça n'a pas grand-chose à voir ! En fait, ces petites douceurs sont nées d'une envie incontrôlable de fin de week-end. On est dimanche, je glande tranquillement sur le canapé en attendant de pouvoir aller me coucher en rallant [...]

]]> Sun, 15 Feb 2009 19:31:00 +0100 http://funrabbit.over-blog.org/article-27974552.html Gâteaux, biscuits, cookies http://funrabbit.over-blog.org/article-27974552-6.html#c <![CDATA[Chili con carne à ma façon (donc pas forcément très académique)]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-27357068.html

C'est du fin fond de mon disque dur que je vous sors cette recette là ! Je l'ai réalisée il y a plusieurs mois et à cause son côté rustique, limite "pas travaillée" j'hésitais un peu à la publier… Cependant, force est de constater qu'à chaque fois que je réalise ce plat, c'est un [...]

]]> Fri, 30 Jan 2009 18:43:00 +0100 http://funrabbit.over-blog.org/article-27357068.html Plats http://funrabbit.over-blog.org/article-27357068-6.html#c <![CDATA[Fettucini, fondue de poireaux et jambon cru]]> http://funrabbit.over-blog.org/article-27154648.html

Cette recette, je l'ai "piquée" chez Jamie Oliver, dans son émission "Jamie au vert" sur CuisineTV. Comme je l'ai déjà dit, je passe pas mal de temps sur cette chaîne, faute de programme intéressant, et j'y dégote parfois des idées lumineuses pour faire manger des légumes [...]

]]> Sun, 25 Jan 2009 14:00:00 +0100 http://funrabbit.over-blog.org/article-27154648.html Plats http://funrabbit.over-blog.org/article-27154648-6.html#c