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8 articles avec exotique

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

Parce que c'est bientôt les vacances et qu'avec du poulet, on peut faire à peu près tout ce qu'on veut en moins d'un quart d'heure, aujourd'hui, c'est recette du placard ! Il me restait de l'ananas frais et une envie de manger asiatique alors j'ai composé...

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Samoussas à la viande hachée

Samoussas à la viande hachée

J’ai pas mal de recettes en retard. Ça fait presque une semaine que je n’ai pas publié et pourtant… Ces samoussas, je les ai fait/mangé dimanche dernier. Parce que le dimanche soir, j'aime bien manger des plats simples que je peux trifouiller avec les...

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Nems porc et crevettes

Nems porc et crevettes

Plusieurs semaines maintenant que j'ai envie de chinois ! Pour info, je vous rappelle que je vis en région parisienne : par conséquent il me serait très facile de pouvoir palier à cette envie, mais c'est sans compter sur le fait que mon super resto asiatique...

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Dos de cabillaud à l'indienne

Dos de cabillaud à l'indienne

Récemment je m'étais fait un petit cadeau : Bôllyfood de Marie-Laure Tombini (Ôdélices) et je l'avais déjà essayé avec succès. Le hic c'est que : * je ne sais pas suivre une recette à la lettre * il me manque toujours la moitié des ingrédients * je suis...

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Onigiris au thon épicé

Onigiris au thon épicé

Toujours dans ma période «exotique», je découvre l’onigiri. C’est la façon que les japonais on trouvé pour confectionner des sandwiches sans pain ! En fait, il s’agit de riz fourré (en ce qui me concerne au thon) qui se consomme en en-cas. Normalement,...

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Inarizushis

Inarizushis

Mais qu'est ce que c'est que ces trucs ??? C'est de la nourriture japonaise pardi ! Fallait bien que je m'y mette, depuis le temps que j'écume les restos à sushis ! Les inarizushis sont des sushis à base de riz assaisonné (comme tous les sushis), enfermé...

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