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33 articles avec gateaux - biscuits - cookies

Cookies Chocolat Noir/Noix de Pécan

Cookies Chocolat Noir/Noix de Pécan

Dans la série « les basiques inexplorés », voici une recette que je réalise depuis des années. Je tente régulièrement d’autres proportions et façons de faire mais je reviens toujours à la même chose. C’est simple, fait en 10 minutes et la fournée obtenue...

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Peanut Butter Squares

Peanut Butter Squares

Forcément, je suis une lectrice assidue du blog de Bernard et en tant que telle, je ne passe pas un mois sans réaliser une de ses recettes. Ce cuisinier a du talent et n’a probablement pas besoin que je lui fasse de la pub, mais si vous ne connaissez...

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Mini muffins menthe/chocolat

Mini muffins menthe/chocolat

Au départ je voulais utiliser le sirop de menthe de ma production (dont je n’ai pas encore publié la recette…) mais en cherchant "gâteau menthe chocolat" sur Gogole, j’ai trouvé cette recette à base de bonbons qui m’a intriguée. Hier je disais que presqu’un...

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Pain d’épices

Pain d’épices

Je me permets une petite réédition de ma recette : plus de 5 ans que lorsque j'ouvre cette page de mon blog je me dis que c'est la misère d'avoir publié des photos pareilles ! Le seul pain d'épices que j'ai foiré en 10 ans, je vous l'ai mis en illustration......

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Cookies Spéculoos

Cookies Spéculoos

J'en suis encore à me demander quoi faire de ma pâte de Spéculoos. Faut dire que j'en ai acheté 3 pots... Ben ouais, je ne l'ai pas décochée de ma liste de courses pendant 3 semaines ! Mémoire de poisson rouge va ! Donc, je publie environ tous les 4 à...

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Mini muffins et ganache Carambars

Mini muffins et ganache Carambars

Après avoir subi les outrages de l'hiver, j'ai comme l'impression que ma couche de gras protecteur a besoin de se remplumer... Il y a 10 jours, suite à une commande (merci ma jeune et effrontée nièce Christine), j'ai réalisé mon fameux cheesecake avec...

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Christollen - Brioche de Noël

Christollen - Brioche de Noël

Je suis lancée, on ne m'arrête plus !!! Les festivités de Noël arrivant à grands pas, j'en profite pour tester tout un éventail de douceurs jamais réalisées auparavant. Cette brioche de Noël, je l'ai goûtée il y a peu et j'ai adoré. J'ai eu l'occasion...

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Brookies

Brookies

A traîner sur des blogs comme celui de Pralinette, il fallait bien que ça arrive ! Quand j'ai vu sa recette de Brookies, j'ai tout de suite été interpellée. Un brownie parsemé de pâte à cookie : dans le cadre de mon régime "Faire un 44 en bikini, sans...

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Pim's poire/vanille

Pim's poire/vanille

Et tout d'abord un grand merci à Eryn et sa folle cuisine ! Cette recette, je l'ai quasiment suivie à la lettre (une fois n'est pas coutume) et j'ai obtenu 12 petites babioles dont il ne doit pas rester grand chose à l'heure où vous lisez ces lignes !...

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Cœurs sablés noisettes-amandes

Cœurs sablés noisettes-amandes

Ou comment recycler des jaunes d'œufs tout en soignant son rhume... Triste journée ! 1er novembre (autant dire qu'on est presque comme un dimanche), le ciel est gris, mon nez est bouché et mes derniers macarons étaient une catastrophe ! C'est vrai qu'il...

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