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10 articles avec plats

Gratin de courgettes râpées

Gratin de courgettes râpées

Parce que quand le potager a décidé de donner de la courgette et qu’il faut en manger pendant des semaines pour épuiser les stocks, voilà une recette de gratin sympa, inspirée d’une recette Marmiton, qui a relancé mon intérêt pour ce légume ! Oui, c’est...

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Pizza Maison

Pizza Maison

Dans la série « les basiques non publiés », aujourd’hui c’est pizza ! J’aime la junk, mais pas n’importe laquelle : je ne mange que la nourriture malsaine que JE produis ! La pizza maison, c’est facile, et maintenant que les levures de boulanger sèches...

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Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

Parce que c'est bientôt les vacances et qu'avec du poulet, on peut faire à peu près tout ce qu'on veut en moins d'un quart d'heure, aujourd'hui, c'est recette du placard ! Il me restait de l'ananas frais et une envie de manger asiatique alors j'ai composé...

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Dos de cabillaud à l'indienne

Dos de cabillaud à l'indienne

Récemment je m'étais fait un petit cadeau : Bôllyfood de Marie-Laure Tombini (Ôdélices) et je l'avais déjà essayé avec succès. Le hic c'est que : * je ne sais pas suivre une recette à la lettre * il me manque toujours la moitié des ingrédients * je suis...

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Carbonnades flamandes

Carbonnades flamandes

L’idée de faire ce plat pour recevoir du monde m’est venue au hasard de quelques pages Internet. Je cherchais un plat à la fois réconfortant et présentable que je pourrais servir avec une bonne purée de pommes de terre (qui me faisait envie depuis longtemps)...

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